日本最高峰の但馬(たじま)の血統の仔牛を契約農家さんが長期肥育(36ヶ月以上)した牛肉です。
今まで牛農家は牛を育て出荷するだけ、肉屋はせりで牛肉を買うだけで、この両者が連絡を取り合うことはありませんでした。
さとうでは契約農家さんと協力し連絡を取り合い、一頭一頭の牛の脂質(あぶらしつ)や味の細かい情報を反映させ、それを元にエサの配合等を変えるという新しい手法を用いて究極の牛肉を追求しております。
そして、しっとりとした舌触り、甘い香り、濃い甘みと旨味を持ち、口の中で脂がスッと溶けていく上質な味わいの"いにしえの牛肉"を創りあげました。

築地さとうでも提供しているさとうの牛肉は、「世界一おいしいステーキ」ベスト10を決めるドキュメンタリー映画「ステーキ・レボリューション」で世界第3位に選ばれました。
世界に認められた確かな品質・味わいの"いにしえの牛肉"をぜひご家庭でもご賞味ください。
表示切替: 並び順:
27件中1件~27件を表示

商品一覧

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご贈答用≫すき焼き ナカニク・シンタマ 400g

¥6,480(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご自宅用≫すき焼き ナカニク・シンタマ 200g

¥3,240(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご贈答用≫すき焼き 肩ロース・ミスジ 400g

¥7,776(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご自宅用≫すき焼き 肩ロース・ミスジ 200g

¥3,888(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご贈答用≫しゃぶしゃぶ ナカニク・シンタマ 400g

¥6,480(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご自宅用≫しゃぶしゃぶ ナカニク・シンタマ 200g

¥3,240(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご贈答用≫しゃぶしゃぶ 内モモ・ミスジ 400g

¥8,640(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご自宅用≫しゃぶしゃぶ 内モモ・ミスジ 200g

¥4,320(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご贈答用≫焼肉 モモ(赤身) 400g

¥7,776(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご自宅用≫焼肉 モモ(赤身) 200g

¥3,888(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご贈答用≫しゃぶしゃぶ サーロイン 400g

¥18,144(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご自宅用≫しゃぶしゃぶ サーロイン 200g

¥9,072(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご贈答用≫すき焼き サーロイン 400g

¥18,144(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご自宅用≫すき焼き サーロイン 200g

¥9,072(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご贈答用≫いにしえの牛肉 ヒレステーキ 1枚約120g ※2枚~

¥9,720(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご自宅用≫いにしえの牛肉 ヒレステーキ 1枚約120g

¥9,720(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご贈答用≫しゃぶしゃぶ リブロース 400g

¥11,664(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご自宅用≫しゃぶしゃぶ リブロース 200g

¥5,832(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご贈答用≫すき焼き リブロース 400g

¥11,664(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご自宅用≫すき焼き リブロース 200g

¥5,832(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご贈答用≫ロースステーキ 1枚約250g ※2枚~

¥9,720(税込)

#元気いただきますプロジェクト(和牛肉)≪ご自宅用≫ロースステーキ 1枚約250g

¥9,720(税込)

いにしえの牛肉カレー/4個入

¥6,000(税込)

いにしえの牛肉カレー/5個入

¥7,500(税込)

いにしえの牛肉カレー/6個入

¥9,000(税込)

いにしえの牛肉カレー/1個~(バラ売り)

¥1,500(税込)

いにしえの牛肉 ローストビーフ(1本約500g)

¥19,800(税込)

在庫 8本

27件中1件~27件を表示

ナビ

吉祥寺さとうYahoo!店限定訳あり冷凍メンチカツ

さとうのこだわり

いにしえの牛肉

個体識別番号はこちらから

メディア掲載情報

SNS

営業日カレンダー

2020年11月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
2020年12月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
休業日
年内ご注文締切日
営業日:平日9時~17時
休業日:土・日・祝

ページトップへ