日本最高峰の但馬（たじま）の血統の仔牛を契約農家さんが長期肥育（36ヶ月以上）した牛肉です。
今まで牛農家は牛を育て出荷するだけ、肉屋はせりで牛肉を買うだけで、この両者が連絡を取り合うことはありませんでした。
さとうでは契約農家さんと協力し連絡を取り合い、一頭一頭の牛の脂質（あぶらしつ）や味の細かい情報を反映させ、それを元にエサの配合等を変えるという新しい手法を用いて究極の牛肉を追求しております。
そして、しっとりとした舌触り、甘い香り、濃い甘みと旨味を持ち、口の中で脂がスッと溶けていく上質な味わいの"いにしえの牛肉"を創りあげました。
築地さとうでも提供しているさとうの牛肉は、「世界一おいしいステーキ」ベスト10を決めるドキュメンタリー映画「ステーキ・レボリューション」で世界第3位に選ばれました。
世界に認められた確かな品質・味わいの"いにしえの牛肉"をぜひご家庭でもご賞味ください。
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≪お支払い方法≫
お支払い方法は、下記からお選びいただけます。
1) クレジットカード支払 
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・銀行振込の場合、【三井住友銀行】へのお振込となります。
・お振込先情報、ご注文の合計金額は当店からお送りする「注文承諾メール」に記載いたします。必ずご確認ください。
・振込手数料、郵便振替手数料はお客様のご負担となります。
・ご入金締切：
○お届け日を指定しない場合：ご注文承諾日から1週間以内
○お届け日を指定する場合：当店からお送りする「注文承諾メール」に記載された日付を必ずご確認下さい。
・ご入金締切日までにご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセル扱いとさせていただきます。
3) 代金引換
・商品引渡時に配達員にお支払いください。
・商品代金・送料のほか、代金引換手数料として、全国一律440円がかかります。
※納品書・領収証について
・弊社では納品書・領収証につきまして、お客様からのご依頼がない場合は発行しておりません。ご入用の際は備考欄にご要望をご記載ください。
・代金引換でお支払の場合は、送り状に付属の配送業者が発行する領収証をご利用ください。
≪送料≫
全商品につきまして、別途送料を頂いております。お届け先の地域、商品個数等によって異なります。詳しくはこちら
※お肉(冷蔵便)とカレー(普通便)を同梱で発送する事は出来ません。同じお届け先でもお肉とカレーをご注文の場合は、冷蔵便の送料・普通便の送料の両方分がかかります。
≪営業時間≫
ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
平日 9:00～17:00
※土・日・祝日はお休みをいただきます。 メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。
≪注文キャンセル≫
○ご注文キャンセルの際は、発送日の1週間前までにメール・お電話・又はFAXにてご連絡ください。
営業日は左サイドの当店営業カレンダーで確認をお願いいたします。
※上記以降のキャンセルはお受けいたしませんので、ご注文の際には商品、お届け日を再度ご確認ください。
○ご注文内容に不備があり、電話またはメール等でお客様との連絡がとれず、商品発送が困難な場合は、ご注文日より10日後にご注文をキャンセルさせていただきます。
≪配送・お届け日≫
ヤマト運輸でのお届けとなります。
カレー：普通便
お肉：冷蔵便※不在時等は冷凍便に切り替えてお届けします。
ご入金確認後、お客様にご指定いただきました日に、お届けするようご発送します。
特にご指定がない場合、下記の通り発送いたします。
クレジットカード支払・代金引換：ご注文承諾日から5営業日以内
銀行振込・郵便振替：ご入金確認後、5営業日以内
※お届け先様氏名・住所・電話番号はよくご確認の上、お間違いのないようにお願いします。
※北海道・九州・沖縄・隠岐郡はお届けまでに2日かかります。
※大量注文の際は一度お問い合わせください。
※長期休業の場合は、お届け日等をご指定できない場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
≪配送不可地域≫
下記の地域につきまして、
カレー：お届け日時指定不可 / お肉：お届け不可
となっております。
北海道（利尻郡・礼文群）
長崎県（対馬市）
鹿児島県（奄美市・大島郡・鹿児島郡）
沖縄県（北大東村・南大東村・宮古郡・八重山郡）
伊豆諸島・小笠原諸島
≪返品・不良品≫
弊社のお届けする要冷蔵食品（生のお肉）は、商品の性質上、商品発送後・商品到着後2日以降はいかなる場合も、交換・返品・取り消しには一切応じかねます。
お受取人様ご不在による未配達、お客様のご注文間違い等が発生した場合であっても
返品、取り消し等は出来ませんので予めご了承願います。
お届け先様氏名・住所・電話番号はよくご確認の上、お間違いのないようにお願いします。
お肉の消費期限(保存温度4℃以下)は、商品到着日を含めて2日間です。
毎回異なる牛の為、商品の写真と多少の色が異なる場合がございます。あらかじめご了承願います。
万全の注意を払って出荷をしておりますが、万が一商品の不良・欠損・取違・運送中の破損（保存温度異常）による不良等の場合は、商品到着日又は翌日内にお電話で商品の状態をお聞かせくださいませ。
※当店が定休日や営業時間外の場合は運送会社へご連絡ください。弊社状況判断後に代品手配の準備をさせていただきます。
大変お手数ですが、ヤマト運輸着払いクール便(冷蔵・冷凍は弊社にて指定させていただきます。)にてご返送していただきますようお願いします。
お問い合わせ先
販売業者 ： サトウ食品株式会社
所在地 ：〒115-0045 東京都北区赤羽 2-13-3 サトウビル 5F
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