運営店舗
運営店舗
本当に美味しい牛肉をこれまでも、これからも
昭和23年創業 サトウ食品株式会社
「さとう」の始まりは、東京都北区赤羽に建てた小さな精肉店から。
隣町の工場で働く工員さんたちの日の丸弁当のおかずとして、メンチカツやコロッケを販売しておりました。
1974年より開業した「吉祥寺さとう」は連日行列の大人気となり、あまりの忙しさからメンチカツを成形せず丸のまま揚げてみたところ“元祖丸メンチカツ”が誕生し、現在でも行列の絶えない看板商品となりました。
また、2代目の頃、「昔の本当に美味しかった牛肉を復活させたい！」という想いから契約農家さんと一緒に、但馬牛血統の仔牛を長期間肥育したオリジナルブランド牛“いにしえの牛肉”を創り上げました。
さとうが自信を持ってご提供する“本当に美味しい牛肉”を、ぜひご賞味ください。
- 運営店舗 -
吉祥寺さとう
- 1日5,000個売れる“元祖丸メンチカツ”の本店 -
行列のできる東京・吉祥寺の名物“元祖丸メンチカツ”で有名な吉祥寺のお惣菜・精肉店です。“元祖丸メンチカツ”誕生の地でもあります。メンチカツをはじめとしたお惣菜のほか、さとうが市場の競りで選び抜いた国産黒毛和牛や、オリジナルブランド“いにしえの牛肉”も販売しております。
吉祥寺さとう 西武池袋本店
- さとう初の百貨店内の常設店舗 -
2025年9月25日、西武池袋本店B2Fデパチカ（惣菜）に新登場。 「より多くのお客様にとって、もっと身近なお惣菜でありたい」という思いから、さとう初となる百貨店内の常設店舗をオープンいたしました。 池袋駅東口直結の便利な立地で、お出かけやお仕事帰りにも気軽にお立ち寄りいただけます。
元祖丸メンチカツさとう（赤羽キッチンカー）
- 精肉加工やお惣菜の加工を一手に担う「赤羽本社工場」前のキッチンカー -
創業の地、赤羽に誕生したキッチンカー。精肉加工や、各店舗で販売するお惣菜加工を一手に担う赤羽工場前で営業しております。工場で作りたてのお惣菜を並ばずにお買い求めいただけます。商品のご予約も可能です。
ステーキハウスさとう
- 吉祥寺さとう2階のステーキハウス -
オリジナルブランド“いにしえの牛肉”をはじめとするこだわりの銘柄牛や黒毛和牛の鉄板焼きステーキを、様々な御膳でお楽しみいただけます。
階下の精肉店と同じ系列だからこそ、直接仕入れた高品質なお肉をお手頃価格でご提供できるのが強みの一つです。
築地さとう
- 世界第3位に輝いた、完全予約制鉄板焼き店 -
オリジナルブランド“いにしえの牛肉”のステーキと世界中から厳選した3,000本のワインをお楽しみいただける鉄板焼き店です。ディナーのみの完全予約制・完全個室でのご案内となります。また、世界一美味しいステーキを探すフランスのドキュメンタリー映画『ステーキ・レボリューション』にて、世界第3位に選ばれました。
※※2025年3月22日(土)より当面の間、店舗全面改装のため、築地さとうを一時休業させていただきます。※※
会社概要
社名：サトウ食品株式会社
代表者：代表取締役 佐藤 理香（サトウ リカ）
所在地：〒115-0045 東京都北区赤羽2-13-3 サトウビル5階
創業：昭和23年（1948年）
事業内容：食肉の卸売・小売業、食品の製造・販売業、飲食店経営
【お問い合わせ先】
電話番号：0120-029-781（03-3903-2922）
FAX：03-3901-0667
メール：shopmaster@shop-satou.co.jp
営業時間：平日 9:00～17:00（土・日・祝休み）
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