2023.6.26追記 「いにしえの牛肉カレー」は、ご好評につき、本年度分は完売いたしました。次回は11月下旬～12月上旬製造・販売予定です。販売再開まで今しばらくお待ちくださいませ。 但馬血統の牛を長期肥育（36ヶ月以上）したさとうのいにしえの牛肉の中でも、松阪銘柄牛生産振興協議会肉牛共励会にてチャンピオン牛に選ばれた牛肉等を使用した、年に一度しか作れない究極のいにしえの牛肉カレーです。
商品説明
※中辛のみの販売となっております。
※ショッピングカート・レジ画面でご希望のお届け日をご指定ください。
「特に指定しない」を選択された場合は、弊社指定の最短お届け日となりますのでご了承下さい。
【送料一覧はこちら】
※ご自宅用の包装について
複数種類のカレーをすべてご自宅用でご注文の場合は、一つにおまとめいたします。
【商品の梱包についてはこちら】
商品仕様
| 名称: | カレー |
|---|---|
| 原材料名: | 牛肉（国産）、食用油脂（ヘット）、小麦粉、カレーパウダー、砂糖、トマトピューレ、リンゴピューレ、ビーフペースト、香辛料、デミグラスソース、フルーツチャツネ、食塩、粉末しょうゆ／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素）、酸味料、増粘材（加工デンプン、キサンタン）、酸化防止剤（トコフェロール）増粘多糖類、香料、（一部に牛肉・小麦・りんご・大豆・豚肉を含む） |
| 内容量: | 200g（1人前）×4パック |
| 包装形態: | ご自宅用は簡易包装になります。ご贈答用に各種のしも承っております。 【商品の梱包についてはこちら】 |
| お届け: | ヤマト運輸常温便 |
| 賞味期限: | 2024年11月25日 |
| 保存方法: | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 販売者: | サトウ食品株式会社 東京都中央区築地4-2-9 |
| 補足: | ※画像はイメージです。 ※紙袋をご希望の場合は商品箱数分の枚数をお付け致します。 |
松阪銘柄牛生産振興協議会肉牛共励会とは
共励会とは、市場取引の活性化・生産者の生産意欲の高揚などを目的として、優秀な和牛を集めて牛肉の品質を競う品評会。共励会では、肉牛農家が日頃の成果の集大成として丹精込めて育て上げた牛を出荷し、最優秀賞・優秀賞が決定され、「チャンピオン牛」となります。
「味」重視のチャンピオン牛
一般的なチャンピオン牛の判定基準は、脂肪交雑・肉の光沢・肉の締まり及びきめ・脂肪の光沢と質を総合的に判断する「肉質等級」と、「歩留等級」とを組み合わせて決定されます。これは「見た目」での判断に過ぎず、味と見た目は必ずしも一致しません。
松阪銘柄牛生産振興協議会肉牛共励会では、見た目だけではなく「味」重視。一流の専門家（牛肉鑑定士）が「食べて美味しい」牛肉を判定し、チャンピオン牛を決定しています。
味の違いは「長期飼育」
共励会で出される牛は全て兵庫県産但馬牛の仔牛を36ヶ月以上肥育（長期飼育）した雌牛です。これは年間出荷頭数のわずか4%。一般的には、農家の負担を軽減する為に短期飼育（約30ヶ月）にて出荷されているのが現状です。
さとうが長期飼育にこだわる理由は「味」。 牛肉は、長期飼育する事により肉の旨みが増し、常温で脂が溶け出すようになります。 また、熟成段階でも短期飼育牛は長期熟成に耐えられず、肉本来の風味を引き出すことができません。
究極のいにしえの牛肉
但馬血統の仔牛を36ヶ月以上長期肥育した「いにしえの牛肉」その「いにしえの牛肉」の契約農家さん達が1年に1度「より美味しい牛肉」を作るべく開催される松阪銘柄牛生産振興協議会肉牛共励会で「チャンピオン牛」の名誉を得る為に、日頃の集大成として持ち寄られた選りすぐりの”究極のいにしえの牛肉”です。
SHOP INFORMATION
≪お支払い方法≫
◆クレジットカード支払
※お客様のカード情報は、SSLというシステムにより暗号化されて安全に送信されます。また、当店を経由せずカード会社に直接送信されます。
◆PayPay残高支払い
PayPayは事前にチャージした電子マネー(PayPay残高)を使ってお支払いができるサービスです。街のお店だけではなく、オンラインショップにもご利用いただけます。詳細はこちらをご確認ください。
◆銀行振込／郵便振替(前払い)
※お振込先情報、ご注文の合計金額は当店からお送りする「注文承諾メール」に記載いたします。必ずご確認ください。
※振込手数料はお客様のご負担となります。
※お振込時の控えは紛失しないようにご注意ください。
※ご入金締切日までにご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセル扱いとさせていただきます。
※連休時のご注文は、連休明けの営業日がご注文承諾日となります。
※大型連休の際は、お届け日指定を制限させていただく場合がございます。
※納品書・領収証について
弊社では納品書・領収証につきまして、お客様からのご依頼がない場合は発行しておりません。ご入用の際は備考欄にご要望をご記載ください。
≪送料≫
全商品につきまして、別途送料を頂いております。お届け先の地域、商品個数等によって異なります。
※お肉(冷蔵便)とカレー(普通便)を同梱で発送する事は出来ません。同じお届け先でも、お肉とカレーを同時にご注文の場合は、冷蔵便の送料・普通便の送料の両方分がかかります。
≪個人情報取扱≫
お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。
＞＞詳しくはこちら
≪配送≫
ヤマト運輸でのお届けとなります。
カレー：普通便
お肉：冷蔵便 ※不在時等は冷凍便に切り替えてお届けいたします。
※北海道・沖縄・九州地方・中国地方・四国地方は、発送からお届けまでに2日かかります。
※お肉は、生の味と鮮度を保つため、基本的には冷蔵便でお届けいたします。冷凍便での配送をご希望の場合は、別途手数料(税込770円～)を頂戴いたします。なお、冷凍便でのお届けの場合は、
・風味や味わいが落ちる場合がございます。
・おまとめ包装、小分け包装の指定ができない場合がございます。
※下記の地域は【カレー：お届け日時指定不可 / お肉：お届け不可】となっております。
北海道（利尻郡・礼文群）
長崎県（対馬市）
鹿児島県（奄美市・大島郡・鹿児島郡）
沖縄県（石垣市・久米島市・北大東村・南大東村・宮古郡・宮古島市・八重山郡）
伊豆諸島・小笠原諸島
●商品発送後のお届け先住所変更(転送)について
2023年6月1日(木)発送分より、弊社が配送を委託しております「ヤマト運輸(株)」にて、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、追加の送料が発生する事になりました。
詳細はこちら
つきましては、下記2点にご注意下さいますよう、お願い申し上げます。
1.ご転居先へお荷物の転送をご希望の場合は【別途送料を請求させて頂きます】ので、ご注文の際には必ずお届け先様のご住所をご確認下さい。
2.冷蔵便(牛肉)のお荷物は消費期限のあるナマモノの為、送り状のご住所からご転居先への転送はできかねます。転居をされている場合は、ご注文者様のご住所への転送となりますのでご了承下さい。
≪お届け日≫
ご入金確認後、お客様にご指定いただきました日にお届けするよう発送します。特にご指定がない場合、下記の通り発送します。
クレジット・PayPay残高払い：ご注文承諾日から5営業日以内
銀行振込・郵便振替：ご入金確認後、5営業日以内
※大量注文(ステーキ10枚以上など)の際は一度お問い合わせください。在庫によってはお届けまでに多くお日にちを頂く場合がございますので、お届け希望日も併せてご連絡下さい。
※長期休業の場合は、お届け日等をご指定できない場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
※お届け先様氏名・住所・電話番号はよくご確認の上、お間違いのないようにお願いします。
≪注文キャンセル≫
ご注文キャンセルの際は、注文日から1週間以内にメール・お電話・FAXにてご連絡ください。営業日は当店営業カレンダーで確認をお願いいたします。
※上記以降のキャンセルはお受けいたしませんので、ご注文の際には商品、お届け日を再度ご確認ください。
※クレジットカード支払い・PayPay残高支払いで、お届け日を指定しない場合は、すぐに商品発送準備に入るため、キャンセルはお受けできません。
※ご注文内容に不備があり、電話またはメール等でお客様との連絡がとれず商品発送が困難な場合は、ご注文をキャンセルさせていただきます。
≪返品・不良品≫
弊社取扱い商品は、要冷蔵食品（生のお肉）ですので、お客様都合による交換・返品については一切応じかねます。
冷蔵庫以外の場所で数日間保管致しますと商品の状態が悪くなる恐れがあります。
※お肉の消費期限(保存温度4℃以下)は、商品到着日を含めて2日間です。毎回異なる牛の為、商品の写真と多少の色が異なる場合がございます。あらかじめご了承願います。
万全の注意を払って出荷をしておりますが、 万が一商品の不良・欠損・取違・運送中の破損（保存温度異常）による不良等の場合は、商品到着日又は翌日内にお電話で商品の状態をお聞かせください。
※当店が定休日や営業時間外の場合は運送会社へご連絡ください。
すべての状況が確認出来ました段階で、同一商品又は同等商品との交換をさせていただきます。
ご返送の際は、ヤマト運輸着払いクール便(冷蔵・冷凍は弊社にて指定いたします。)をご利用いただきますようお願いします。
※弊社の取扱い商品は要冷蔵食品（生のお肉）のため、時間の経過とともに商品の状態も劣化していきます。
鮮度保持のためにも早急な対応をどうぞよろしくお願い申し上げます。
◆返品連絡先
電話番号：0120-029-781（03-3903-2922）
メールアドレス：shopmaster@shop-satou.co.jp
返送先住所：〒115-0045 東京都北区赤羽2-13-3 サトウビル5階
担当者 ：松下・井上
≪当社商品の転売について≫
弊社ではお客様に安心・安全な商品をご提供するため、万全の品質管理のもとで製造・管理・販売を行っております。
事業者の方、個人の方を問わず、弊社の許可を得ず営利目的で弊社商品を第三者に転売、また飲食店等で提供する行為は固くお断りいたします。
商品の転売行為や転売等の目的を秘しての弊社からの購入により、弊社が損害を被った場合には、損害賠償請求等のしかるべき措置を講じます。
大量購入・過剰な回数のご注文など、転売目的が疑われるご注文を確認した際には、商品出荷前にご注文を保留し、転売目的と判明した場合はキャンセルさせていただきます。不正な転売行為が発覚した際には、以降の商品購入をお断りさせていただく場合がございます。
事業者の方、個人の方を問わず、弊社の許可を得ず営利目的で弊社商品を第三者に転売、また飲食店等で提供し、第三者に損害を与えた場合、弊社は一切の責任を負いかねます。
また、他のオンラインショップ、インターネットオークション、フリマアプリ（メルカリ・ラクマ等）など、弊社の許可を得ていない販売店からご購入された商品（※インターネット等で不正に転売、取引きされた商品）や、飲食店でご提供された商品の場合、保管状況などが不明のため、安全性・品質に関して万全の保証ができません。
弊社直販および許可を得ていない販売店での転売品に関しては賞味期限内であってもその品質については当社では一切の責任を負いかねますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。
お子様から大人の方まで、安心してお召し上がりいただける商品をお客様へご提供させていただくために、何卒ご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
商品購入に関するお問い合わせは、お問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。
サトウ食品株式会社
お問い合わせ先
ショップ名：こだわりの肉の通販 国産黒毛和牛専門店 いにしえの牛肉さとう
販売業者：サトウ食品株式会社
所在地：〒115-0045 東京都北区赤羽 2-13-3 サトウビル 5階
電話番号：0120-029-781（03-3903-2922）
FAX番号：03-3901-0667
メールアドレス：shopmaster@shop-satou.co.jp
営業時間：平日9:00～17:00（土・日・祝休み）
※ネットでのご注文・メールでのお問い合わせは24時間受け付けております。お電話でのお問合せは上記の時間帯にお願いいたします。
※営業時間外に送られたご注文・お問合せへの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。
