1日に5,000個売れる東京・吉祥寺名物の味を電子レンジで温めるだけで楽しめます
東京・吉祥寺で行列のできる「吉祥寺さとう」の「元祖丸メンチカツ」
肉肉しくジューシーで、一口頬張れば中からじゅわっと肉汁が溢れ出す、当店の大人気商品です。
美味しさの秘密は３つのこだわり
1.素材
材料はすべて国産。国産牛肉と北海道の契約農家さん直送の甘い玉ねぎが絶妙なハーモニーを奏でます。
2.揚げ油
自社製造の豚のラードを使用。カラッと揚がるので、ジューシーでも重たくない仕上がりになります。
3.冷凍技術
細胞組織を壊さず冷凍できる特殊な技術「CAS冷凍」を導入。電子レンジで温めるだけで揚げたての美味しさが簡単に再現されます。
元祖の理由
実は元々は小判型の一般的なメンチカツでした。1974年に吉祥寺さとうが開店してまもなくの頃、お店は小判型に成形する時間もないほど大忙し。やむなく丸いまま揚げてみたところ、丸型の方が旨味・肉汁が閉じ込められ、よりジューシーなメンチカツに！当時は丸型メンチカツは珍しかったため、「元祖」丸メンチカツと名付けました
全商品、別途送料がかかります。詳細はこちら
| 名称 | 冷凍メンチカツ |
|---|---|
| 原材料名 | パン粉（国内製造）、玉ねぎ、牛肉（国産）、卵、小麦粉、砂糖、塩、胡椒、揚げ油（ラード）／pH調整剤、増粘剤（アルギン酸エステル）、乳化剤、イーストフード、V.C、香料、カロチノイド色素（一部に小麦・大豆・牛肉・卵・豚肉・乳成分を含む） |
| 栄養成分 | メンチカツ1個当たり ※この表示値は目安です。 熱量：333kcal / たんぱく質：11.8g / 脂質：24.6g / 炭水化物：18.6g / ナトリウム：418mg （食塩相当量1.1g） |
| 内容量 | 1セット8個入（メンチカツ1個約80g） |
| 賞味期限 | 発送日から冷凍保存で1ヶ月 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 配送方法 | ヤマト運輸冷凍便 |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱してあります。 |
| 加熱調理の必要性 | 加熱してお召し上がり下さい。調理方法は、パッケージ側面に記載の「美味しいお召し上がり方」をご参照ください。 |
| 製造者 | サトウ食品株式会社（東京都北区赤羽2-22-7） |
| 補足 | ※画像はイメージです。 ※メンチカツの衣に黒い部分やヒモ状の物が付着している場合がございますが、揚げる際に肉汁などが凝固したもので品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 |
