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いにしえの牛肉 ステーキ サーロイン【約250g/1枚】

サーロインとは、あばら骨の部分(リブロース)に続く背中の部位。
肉の美しさ、サシ(霜降り)の入り具合、脂身のバランスが全てにおいて優れている牛肉の最高部位の事で「サー」の称号が与えられた程。
脂の甘みと肉の旨味が「フワッ」と融合し、口どけしていく繊細さをお楽しみください。「さとう」の但馬血統の三重・松阪牛の最大の特徴である脂の旨味が最も堪能できる至極の逸品。


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いにしえの牛肉 ステーキ サーロイン【約250g/1枚】

価格:

27,000円 (税込)

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