すき焼き用 肩ロース・ミスジ (100g/1セット)

価格: ¥2,160 (税込)
数量: セット(100g/1セット)
在庫: 在庫あり

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<肩ロース> 肩から背肉にかけての長いロース肉。 キメ細やかな肉質で、美しい霜降りと口の中でとろけるような食感が特徴。脂の甘みと赤身の旨みで濃厚な味わい。 <ミスジ> 肩甲骨の内側の部分。 木の葉のような形で、肉の中に3枚のスジが入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになった。 牛1頭から2~3kgしか取れない希少部位。キメ細やかで美しい霜降りが特徴。独特な食感、霜降りの甘みと濃厚な味わいを堪能できる。 ※いずれかの部位を厳選してお届けします。部位はご指定いただけませんのでご了承ください。

商品説明

※購入数は、2セット(200g)以上、1セット(100g)単位でご指定いただけます。

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※200g・300gのご注文は竹の皮包装、400g以上のご注文は木箱包装(木箱:1箱1kgまで)でお送りいたします。
同一配送先で、800g以上をご注文を頂いた場合は、木箱を分ける事もできます。
別の注文のお肉とまとめて包みたい場合は、カートページの備考欄に詳細をご記載下さい。
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商品仕様

名称: すき焼き用 肩ロース・ミスジ (100g/1セット)
原産地: 日本(詳細は商品ラベルの個体識別番号よりお調べ頂けます。)
内容量: 100g/1セット
※購入数は、2セット(200g)以上、1セット(100g)単位でご指定いただけます。
包装形態: 200g・300g:竹の皮包装
400g以上:木箱包装 でお送りいたします。
【商品の梱包についてはこちら】
お届け: ヤマト運輸クール便(冷蔵)
※不在時等は冷凍便に切り替えてお届けいたします。
賞味期限: 商品到着日を含めて2日間
保存方法: 4℃以下で保存
販売者: サトウ食品株式会社
東京都北区赤羽2-22-7
補足: 画像はイメージです。毎回異なる牛の為、画像と多少色が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

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